Battuta di Fassona al coltello con scaglie di parmigiano, sedano e granella di nocciola d’Alba
Insalatina di cappone natalizio con datterini e olive taggiasche
Flan di porri e patate con fonduta di taleggio
Medaglione di cotechino con sformato di patate
Carnaroli al Barbera d’Asti e Castelmagno D.O.P.
Agnolotti monferrini al sugo dei tre arrosti
Noce di vitello ai funghi
Carote prezzemolate
Dolce natalizio
Caffè
Acqua minerale gasata e naturale
Vini DOC della nostra riserva
€ 65,00
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